朋友们在家都做哪些家常菜呢?有什么心得吗?

朋友们在家都做哪些家常菜呢?有什么心得吗?

你好,很高兴能回答这个问题


家常菜太多了,其实能坚持下来也不难的


今天来分享几个我的家常菜


干煸花菜特别下饭


我们准备那种松花菜半个


五花肉50克


生姜5克


大蒜3瓣


辣椒2个


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盐2克


酱油15克


花菜清洗干净后用刀或者简单给他弄成小块的


用盐水浸泡10分钟,充分沥干水分


五花肉入锅小火慢慢煸炒出油


出油后加姜蒜炒出香味


开大火把花菜倒进去,铺匀,略煎30秒,再翻炒记下


盖上锅盖,调中火焗30秒


这时候看到菜花有点焦色


加入辣椒翻炒几下,炒均匀加生抽在翻炒均匀


起锅前加入一勺盐翻炒均匀就可以啦


中博娱乐棋牌虎皮青椒做法


青椒8个


大蒜2个


香醋15毫升


白糖5克


生抽10毫升


油15毫升


盐少许


辣椒清洗干净,去掉辣椒里面的籽


大蒜切成末


将生抽,白糖,香醋,盐,放入碗里混合均匀放旁备用


锅中倒入油,中火加热30秒,把辣椒排放到锅里


正版的欢乐炸金花用锅铲轻轻按压辣椒


时不时的要给青椒翻面,让它受热均匀


青椒两面表皮都有皱纹,把辣椒放到锅边或者盛出来,放入蒜末炒香


倒入刚调的料汁,翻炒入味,就可以出锅啦


耗油生菜


生菜2棵


耗油3克


蒜4瓣


白糖少许


酱油一勺


水淀粉适量


生菜清洗干净


烧开一锅水,水中加入一点盐和油,把生菜放进去烫几秒后捞出来出锅,放到盘子里面摆放好


在干净的锅里放少量的油,油色下蒜末爆香,放耗油,白糖,酱油,勾一点点水淀粉,烧开后淋在生菜上就完成啦


希望我的回答对你有帮助




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