复工第1天的早餐,只需15分钟,营养丰富,网友

复工第1天的早餐,只需15分钟,营养丰富,网友:真简单

复工第1天的早餐,只需15分钟,营养丰富,网友:真简单


跟我学做早餐,天天1大桌,营养丰富,15分钟端上桌 网友:好简单


今天是很多行业都开工上班的日子,看新闻说今天地铁里的人明显多了起来,大家一定要做好防护啊。保护自己的同时也是对其他的人负责。


上班的日子,尤其是现在这个时期,让自己的身体棒棒的,比什么都重要。一日三餐都不能马虎,早餐一定要吃,营养搭配很重要。有很多人总会为做早餐而发愁,有的人觉得早起是件困难的事情,有的人是不知道做什么。其实,有很多快手又好吃的早餐做法


我经常会提前计划一下第二天的早餐内容,或者是提前准备一下食材。这不需要花太多时间,,而且做的多了,自然而然就会搭配了。如果您还是觉得有困难,不如和我一起学做早餐吧。


今天的早餐内容:【糊塌子】+【凉拌黄瓜洋葱粒】+【八宝粥】


用时:15分钟


【糊塌子】


先说说糊塌子的做法。糊塌子是北京汉族的传统小吃之一,也是家庭餐桌上一道味道鲜美的主食,老幼皆宜。糊塌子是我家常做一个早点,隔三差五就会做一次,主要是它的食材除了蛋类就是蔬菜,要多健康有多健康。吃的时候配上一碗粥和一碟小凉拌菜,简直是完美的一顿早饭。家家都有这些食材,想吃每天都能做。我今天做这道糊塌子的面粉用了两种,普通面粉和黑全面粉,是不是更营养健康了?


做法:


1.将西葫芦和胡萝卜擦成细丝,加入盐和鸡蛋搅匀。


2.加入普通面粉和黑全麦粉,这两种面粉的比例大概是2:1,黑全麦粉的用量不用太多。


3.搅拌成面糊。放入面粉和黑芝麻搅拌成糊,面粉要一点一点放,免得过稠。面糊的稠度掌握在面糊不能轻易流动,大概比酸奶稠一些。


4.开中小火,锅内放少许油,把油转圈晃开。舀一勺面糊,用木铲向周围抹开,保证厚度基本相同。翻面继续摊一两分钟出锅就可以了。




【凉拌黄瓜洋葱粒】


小菜就是这道凉拌黄瓜洋葱粒。凉拌小菜非常快手,好吃爽口。平时吃的最多的是凉拌黄瓜,今天拌菜的时候随机加了些洋葱丁,洋葱生吃的营养更丰富,也更提味。儿子非常喜欢这道菜,当然如果是上班的早晨,还是不要放洋葱了,原因你懂的。


做法:黄瓜和洋葱都切成小丁,加适量的盐,生抽和香油拌匀即可。可以先拌这道菜再去摊糊塌子,这样菜更入味儿。


【八宝粥】


吃饼吃菜,再搭配着一碗粥,简单绝配。这粥是我用电饭煲的预约功能做的,粘稠好喝,所以无形中也节省了早餐的时间。


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